大沼国定公園・大沼湖畔に建つカフェレストラン「ターブル・ドゥ・リバージュ」と、
大沼や七飯町周辺の四季の地場食材を使った川魚料理・郷土料理「源五郎」の日々を綴る、店主のブログです。ウェブサイトはこちら
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苺のタルト始まりました。
やっと大沼も暖かい日が多くなり、近郊の果樹園さんでも苺の季節になりました。

大川果樹園さんの苺のタルト 600円
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by rivage-gengoro | 2012-05-26 14:34 | Table de Rivage
G.Wディナーメニューのお知らせ
更新が遅れて申し訳ございません。これから少しずつ更新して行こうと思います。

さて、G.W中のディナーメニューの内容ですが、

<5,000円コース>

前菜   人参のムース温野菜添え
スープ  七飯町福田農園 王様しいたけのポタージュ
魚料理  白身魚のポワレ きのこと野菜のサラダ仕立て
肉料理  道産牛のステーキ
デザート キウイのスープ ミルクアイス添え
パン、コーヒー

<3,000円コース>

前菜   人参のムース温野菜添え
スープ  七飯町福田農園 王様しいたけのポタージュ
魚料理  函館産カスベのムニエル バジルソース OR 肉料理 森町産ひこま豚のポークカツレツ
デザート 日景さんのアスパラのブランマンジェ ライムのジュレ
パン、コーヒー


ぜひ、ご賞味ください。
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by rivage-gengoro | 2012-05-02 19:56 | Table de Rivage



大沼国定公園のレストラン・リバージュ、川魚料理・源五郎の旬な情報と日々のできごと http://www.gengoro.jp/
by rivage-gengoro

ターブル・ドゥ・リバージュ
TEL 0138-67-3003 / FAX 0138-67-2925
北海道亀田郡七飯町字大沼町141

源五郎
TEL 0138-67-2005 / FAX 0138-67-2925
北海道亀田郡七飯町字大沼町145