大沼国定公園・大沼湖畔に建つカフェレストラン「ターブル・ドゥ・リバージュ」と、
大沼や七飯町周辺の四季の地場食材を使った川魚料理・郷土料理「源五郎」の日々を綴る、店主のブログです。ウェブサイトはこちら
じゅんさい漁始まりました。
7月1日より、大沼公園初夏の名物「じゅんさい漁」がじゅんさい沼で始まりました。


源五郎も本日よりじゅんさいは「生じゅんさい」でご提供しております。

c0173392_19571183.jpg

きれいでしょ。


ほとんどを通年用に塩漬けしてしまうので
じゅんさい漁の行われている時期のみ「生じゅんさい」としてご賞味頂けます。

この機会にぜひ大沼の「夏」をご賞味ください。
[PR]
by rivage-gengoro | 2011-07-02 20:00 | 源五郎
<< 大丸札幌店での催事が決まりました! 完売ありがとうございました。 >>



大沼国定公園のレストラン・リバージュ、川魚料理・源五郎の旬な情報と日々のできごと http://www.gengoro.jp/
by rivage-gengoro

ターブル・ドゥ・リバージュ
TEL 0138-67-3003 / FAX 0138-67-2925
北海道亀田郡七飯町字大沼町141

源五郎
TEL 0138-67-2005 / FAX 0138-67-2925
北海道亀田郡七飯町字大沼町145