大沼国定公園・大沼湖畔に建つカフェレストラン「ターブル・ドゥ・リバージュ」と、
大沼や七飯町周辺の四季の地場食材を使った川魚料理・郷土料理「源五郎」の日々を綴る、店主のブログです。ウェブサイトはこちら
大丸札幌店にて「生じゅんさい」販売!
7/18(水)より大丸札幌店B1グロサリー売場にて
期間限定で大沼公園の「生じゅんさい」を販売いたします。

塩漬していない、採れたてのじゅんさいを生で販売する初めての試みです!

じゅんさい漁期間のみの販売となりますので、不漁のときは出荷なしとなります。

毎日、数量限定となりますので、お早めに!!
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# by rivage-gengoro | 2012-07-15 09:31 | 源五郎
王様しいたけと郷の味わい弁当発売!
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本日より期間限定で、JR北海道 函館→札幌間(下り)
スーパー北斗3、7、9、13号
北斗5、11、17号

にて、「王様しいたけと郷の味わい弁当」を車内販売にて販売いたします。

七飯町産の肉厚「王様しいたけ」と森町産の豚肉と海老のすり身を使った
ボリュームたっぷりのしいたけの肉詰めや、夏野菜をふんだんに使い、
ヘルシーに仕上げてあります。

是非ご賞味ください。

「王様しいたけと郷の味わい弁当」900円
「大沼牛 牛めし」1000円
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# by rivage-gengoro | 2012-07-01 09:02 | 源五郎
ランチクルーズのお問い合せについて。
本日放送のNHK「ひるブラ」での全国放送で、終了後たくさんのお問い合わせいただき、ありがとうございます。

放送で食べて頂いた、大沼牛ステーキ等、ランチクルーズで食べれるのかというお問い合せが多いのですが、湖上テラスでのランチクルーズはランチプレートのみとさせて頂いております。

たくさんのお客様に体感して頂きたく営業しており、アラカルトですと調理の時間に誤差が生じ、
出航の時間に大きな影響が出るため、みなさま同じメニューでのご案内とさせて頂いております。

プレート以外のお料理につきましては、店内でご提供しておりますので、お食事後、クルーズをお楽しみください。

詳しくは、スタッフまでお問い合わせください。
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# by rivage-gengoro | 2012-06-25 16:30 | Table de Rivage
今年もこの時期がきました。
今年も、お電話でのお問い合わせが一番おおかった、リバージュ名物「上磯産渡り蟹のトマトクリームパスタ」始めます!
本日からの販売でしたが、すでに初日分が完売寸前の人気です。渡り蟹は秋頃まで入荷予定です。ぜひご賞味を!
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# by rivage-gengoro | 2012-06-16 14:24 | Table de Rivage
苺のタルト始まりました。
やっと大沼も暖かい日が多くなり、近郊の果樹園さんでも苺の季節になりました。

大川果樹園さんの苺のタルト 600円
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# by rivage-gengoro | 2012-05-26 14:34 | Table de Rivage



大沼国定公園のレストラン・リバージュ、川魚料理・源五郎の旬な情報と日々のできごと http://www.gengoro.jp/
by rivage-gengoro

ターブル・ドゥ・リバージュ
TEL 0138-67-3003 / FAX 0138-67-2925
北海道亀田郡七飯町字大沼町141

源五郎
TEL 0138-67-2005 / FAX 0138-67-2925
北海道亀田郡七飯町字大沼町145